egione legata per antonomasia alla buona cucina e al viver bene, l'Emilia Romagna svela una ricchezza e una varietà di proposte legate all'enogastronomia da fare invidia a destinazioni ben più famose. Non a caso la regione detiene il record di cibi e specialità che hanno ricevuto dall'Unione europea un marchio di qualità. Per valorizzare un patrimonio tanto importante, una recente legge regionale ha istituito ben 13 "Strade dei vini e dei sapori", che coprono oltre 2 mila chilometri da Piacenza a Rimini. L'itinerario che vi proponiamo è dedicato alla "Strada dei vini e dei sapori" dei colli piacentini e alla "Strada del prosciutto e dei vini" dei colli di Parma, un vero tempio della gastronomia dove trovano spazio anche preziose testimonianze storiche e oasi naturali di tutto rispetto. Fra antichi castelli, abbazie e villaggi tradizionali, ecco gli spunti per una "tre giorni" intensa e gustosa.
fontevirgilioviaggi
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