Un itinerario divertente, che parte dalla pianura e si snoda lungo un susseguirsi di curve che si inerpicano in un continuo saliscendi sui crinali delle colline e dell'Appennino, con entusiasmanti cambi di pendenza. Un viaggio nelle terre d'Emilia tra Fidenza e Bologna, territorio punteggiato di borghi, castelli antichi e ricco di natura, dove affondano le radici anche la tradizione della buona tavola e le tante eccellenze della cucina emiliana, dal Parmigiano Reggiano ai grandi salumi.
Regione legata per antonomasia alla buona cucina e al viver bene, l'Emilia Romagna svela una ricchezza e una varietà di proposte legate all'enogastronomia da fare invidia a destinazioni ben più famose. Non a caso la regione detiene il record di cibi e specialità che hanno ricevuto dall'Unione europea un marchio di qualità. Per valorizzare un patrimonio tanto importante, una recente legge regionale ha istituito ben 13 "Strade dei vini e dei sapori", che coprono oltre 2 mila chilometri da Piacenza a Rimini. L'itinerario che vi proponiamo è dedicato alla "Strada dei vini e dei sapori" dei colli piacentini e alla "Strada del prosciutto e dei vini" dei colli di Parma, un vero tempio della gastronomia dove trovano spazio anche preziose testimonianze storiche e oasi naturali di tutto rispetto. Fra antichi castelli, abbazie e villaggi tradizionali, ecco gli spunti per una "tre giorni" intensa e gustosa.
fontehttp://viaggi.virgilio.it/weekend/emilia-romagna/sapori-e-vini-sui-colli-di-parma-e-piacenza.html
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